De diëtist helpt bij ontstoken alvleesklier

Vrouw heeft last van ontstoken alvleesklier

Wanneer je alvleesklier ontstoken is (pancreatitis), kan dat de spijsvertering en bloedsuikerspiegel ernstig verstoren. De alvleesklier produceert namelijk spijsverteringssappen die nodig zijn bij de vertering van eiwitten, suikers en vetten. Bovendien maakt de alvleesklier insuline aan, wat essentieel is voor de opname van bloedsuikers. Wanneer dit niet goed werkt, kan er (tijdelijke) diabetes mellitus (suikerziekte) ontstaan.

Waardoor kun je een ontstoken alvleesklier krijgen?

Je kunt een acute alvleesklierontsteking krijgen, of een chronische. De acute vorm kan ontstaan door:

  • overmatig alcoholgebruik;
  • sommige (combinatie van) medicatie;
  • ongelukken die de alvleesklier beschadigen;
  • tumoren in of rondom de alvleesklier.

Helaas in niet in alle gevallen de precieze oorzaak van deze ontsteking aan te wijzen.

De acute alvleesklierontsteking gaat meestal na een paar weken weer weg. De chronische variant komt echter steeds terug en kan bovendien langdurig aanhouden. Regelmatige acute alvleesklierontstekingen kunnen leiden tot chronische klachten, net als langdurig veel alcoholgebruik. 

Herken een alvleesklierontsteking

Veelvoorkomende klachten en symptomen bij een ontstoken alvleesklier zijn de volgende:

  • een (acute) hevige buikpijn: de pijn kan hierbij uitstralen naar de rug, zij en schouders;
  • misselijkheid;
  • braken;
  • koorts;
  • versnelde ademhaling.

Bij chronische klachten horen ook vetdiarree, gewichtsverlies en schommelende bloedsuikers bij de symptomen. 

Wat kan ik doen met voeding?

Om te beginnen is het verstandig om minder glazen alcohol te nuttigen om het risico op een ontstoken alvleesklier te verlagen. Verder kun je maatregelen nemen om de klachten zoals misselijkheid, diarree en gewichtsverlies te beperken. Je kunt bijvoorbeeld verspreid over de dag kleine porties eten en voldoende eiwitten tot je nemen. Denk hierbij aan melkproducten, vlees, vis of een vleesvervanger.

Weten wat een diëtist aan jouw alvleesklier klachten kan doen?

De diëtist helpt jou om jouw alvleesklierklachten zo veel mogelijk in te perken. Met behulp van goede tips en adviezen kun jij je voedingspatroon zodanig aanpassen, dat de klachten zullen verminderen. Ook kunnen wij, als diëtist, in samensprak met een behandelend arts een goede sondevoeding voorschrijven als dat nodig blijkt. Neem voor meer informatie gerust contact met ons op!

FAQ ontstoken alvleesklier

Een alvleesklierontsteking kan acuut of chronisch zijn. Een acute alvleesklierontsteking is na een paar weken meestal genezen. Bij de chronische alvleesklierontsteking blijft de ontsteking langdurig aanhouden of keert steeds terug. Daardoor kan de functie van de alvleesklier verder achteruitgaan en blijvend beschadigd raken.

Een acute alvleesklierontsteking kun je bijvoorbeeld herkennen aan:

  • Acute en hevige buikpijn: de pijn kan hierbij uitstralen naar de rug, zij en schouders;
  • Misselijkheid;
  • Braken;
  • Koorts;
  • Versnelde ademhaling.

Bij een chronische alvleesklierontsteking kun je last krijgen van:

  • Hevige buikpijn: de pijn kan uitstralen naar de rug, zij en schouders;
  • Misselijkheid;
  • Braken;
  • Vetdiarree;
  • Gewichtsverlies;
  • Schommelende bloedsuikers.
  • Wees matig met alcohol;
  • Eet regelmatig kleine porties verspreid over de dag;
  • Zorg voor voldoende eiwitten: minimaal 500 ml melkproducten per dag en een stuk vis, vlees of vleesvervanger bij de warme maaltijd;
  • Bij een milde tot ernstige ontsteking kan sondevoeding nodig zijn. Dit kun je bespreken met de behandelend arts of diëtist;
  • Wanneer je ondervoed bent, zul je extra energie (kilocalorieën) tot je moeten nemen. De diëtist kan hierover meer vertellen.
  • Als je een alvleesklierontsteking hebt;
  • Als een verminderde eetlust ervaart;
  • Als je last hebt van misselijkheid en braken;
  • Als je (hevige) buikpijn of diarree hebt;
  • Als je een schommelende bloedsuikerspiegel hebt;
  • Als er sondevoeding geadviseerd is.