De diëtist helpt bij Hoge bloeddruk

Een hoge bloeddruk (hypertensie) betekent een hoge druk in de slagaderen. Er is sprake van een hoge bloeddruk als de bovendruk 140 of hoger is of als de onderdruk 90 of hoger is. De bloeddruk schommelt gedurende de dag. Meerdere metingen bij de huisarts zijn dan ook nodig om de bloeddruk goed te kunnen beoordelen. Een hoge bloeddruk is geen ziekte, maar geeft wel een verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

De meeste mensen merken niet dat ze een hoge bloeddruk hebben. In principe voel je er niets van. Alleen als de bloeddruk bijzonder hoog is, kan dit in sommige gevallen klachten geven, zoals:

• Duizeligheid;
• Hoofdpijn;
• Problemen met zien;
• Kortademigheid;
• Gejaagd gevoel.

Met de juiste voeding breng je de bloeddruk naar beneden. Hoe groot het effect is van de aanpassingen binnen je voedingspatroon is moeilijk te zeggen. Er zijn verschillende factoren die namelijk invloed hebben op je bloeddruk, namelijk: genetische aanleg, of je een gezond gewicht hebt, dagelijks beweegt/sport, geen/weinig stress ervaart (voldoende ontspant) en of je rookt of niet.

Waar kan je op letten?

• Gebruik minder zout;
• Drink niet meer dan één à twee glazen alcohol per dag;
• Gebruik producten die rijk zijn aan kalium (aardappelen, groente), magnesium (granen, noten) en calcium (zuivelproducten)
• Wees voorzichtig met glycyrrhizine (drop)

Blijft de bloeddruk ondanks alle aanpassingen te hoog, dan kan een arts medicijnen voorschrijven.

De diëtist kijkt naar jouw lichamelijke behoefte, zoals energie (kcal), eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen. Op basis daarvan maakt de diëtist een persoonlijk voorbeelddagmenu. Daarnaast geeft de diëtist je handvatten voor het bereiden van lekkere maaltijden zonder en/of minder zout en begeleidt je (indien nodig) bij het afvallen.

• Al je een te hoge bloeddruk hebt;
• Als een te hoge bloeddruk voorkomt in je familie; 
• Als je overgewicht hebt.