Het klinkt misschien cliché, maar sommige vrouwen krijgen een gigantische zin in chocola, snoep of vet voedsel. En dat is niet heel vreemd, want uit onderzoek is gebleken dat vrouwen een laag serotoninegehalte hebben tijdens PMS. Serotonine zorgt voor het overbrengen van gelukssignalen tussen jouw hersencellen. Wanneer er een verminderd serotoninegehalte is, heb je dus minder ‘geluk’. Hierdoor word je dus sneller depressief, boos en angstig.
Het fijne van eten van suikers is dat je een tijdelijke serotonine kick krijgt. Het probleem is echter dat het eten van suikers het serotoninetekort niet echt oplost. De serotoninekick is immers tijdelijk, en lost het probleem niet echt op. Sterker nog, wanneer je te veel zoetigheid eet kunnen je hersenen minder goed in staat zijn om de serotonine op peil te houden. Het is dus verstandig om op te passen met suikers en koolhydraten, en het probleem echt aan te pakken.