Laura van Dijk (1995) is sinds 2020 werkzaam als diëtist en leefstijlcoach bij Voedingsadviesbureau De Winter.
Werken aan je gezondheid is werken aan je gehele leefstijl. Hiermee bedoel ik voeding, beweging, slaap, ontspanning, gedrag (gewoonten) én vooral jouw mindset.
Anti-dieet: voor een liefdevolle relatie met eten
Werken aan je gezondheid is werken aan je gehele leefstijl. Hiermee bedoel ik voeding, beweging, slaap, ontspanning, gedrag (gewoonten) én vooral jouw mindset. Als diëtist, leefstijlcoach en ervaringsdeskundige op het gebied van verstoord eetgedrag, werk ik niet met tijdelijke diëten en strenge eetregels (dit mag je wel en dit mag je niet). Tijdens de behandeling staat het ‘Intuïtief Eten’-Methode centraal: doe kennis op over wat jouw lichaam nodig heeft en wat het ervaart (product keuzes, verzadigingsgevoel) en pas dit toe als je lijf hier fysiek of mentaal om vraagt. Hoewel Intuïtief Eten een anti-dieet benadering is en geen focus legt op gewicht en gewichtsverlies, sta ik hier iets neutraler in. Ik ben niet tegen gewichtsverlies, ik ben tegen het overmatig focussen op het gewicht en lichaamsbeeld, waardoor de relatie met jezelf en eten in een neerwaartse spiraal komt.
Intuïtief Eten - Darmen - Hormonen
Wist je dat je als diëtist allround afstudeert? Hierdoor kan ik veel mensen coachen met verschillende klachten en ziektebeelden, zoals; bontontkalking, diabetes type 2 (met en zonder medicatie), te hoog cholesterol of bloeddruk, ijzer tekort en onbedoeld gewichtsverlies bij bijvoorbeeld COPD en kanker. De afgelopen jaren (en de toekomstige jaren) specialiseer ik mij meer in de volgende 3 onderwerpen: 1. Intuïtief Eten (coaching bij emotie-eten, verstoord eetgedrag, verloren eetlust, verbeteren relatie met voeding, stoppen diëten), 2. Darmen (PDS, obstipatie, diarree, lactose-intolerantie), 3. Hormonen (PMS, pre- en postmenopauze, schildklier, hormoonbalans en voeding).
Wat wil jij bereiken?
Niet ik als diëtist sta centraal tijdens onze gesprekken, maar juist jij! Graag hoor ik wat jou interesseert en, nog belangrijker, wat jij wilt bereiken en waarom. Ik ben graag jouw luisterend oor, vriendelijke en eerlijke spiegel en inspirerende stok achter de deur. Zie ik je binnenkort?
