FODMAPS zijn voedingsstoffen die gasvorming en buikpijn kunnen veroorzaken. De voedingsstoffen zijn de volgende koolhydraten en alcohols:
- oligosaccharide van fructose (fructanen)
- galactose (galactanen)
- disachariden (lactose)
- monosacchariden (fructose)
- suiker alcoholen (polyolen)
- sorbitol
- mannitol
- xylitol
- maltitol
Hoewel er veel FODMAP lijsten online te vinden zijn, is deze informatie vaak verouderd of incorrect. Hoewel het verleidelijk is om zelf een FODMAP dieet te starten, kan dit schadelijk zijn voor je gezondheid. Omdat het voor het FODMAP dieet zeer belangrijk is dat de juiste dingen gegeten worden, wordt er altijd aangeraden om dit samen met een diëtist te doen. Bespreek met je huisarts wat de mogelijkheden zijn om jouw PDS klachten te bestrijden. De kans is groot dat je een doorverwijzing krijgt naar een diëtist, die een goed FODMAP dieetplan kan uitstippelen.