Een goede diëtist moet weten hoe je motiveert en stimuleert! Soms betekent dat kiezen voor een andere dieetbehandeling.
Om de motivatie vast te houden is het belangrijk dat een dieetbehandeling resultaat heeft. De meeste mensen die bij ons onder behandeling komen vallen goed af, maar er is altijd een kleine groep die ondanks goede aanpassingen geen of weinig gewichtsreductie behaalt. Steeds vaker zetten we met deze groep mensen de stap naar een koolhydraatbeperkt dieet. Ook tijdelijke maaltijdvervanging kan een mogelijkheid zijn.
Als eerste stap wordt nog steeds een energiebeperking (-600 kcal) volgens de richtlijnen goede voeding geadviseerd. De energiebehoefte verschilt per persoon en het advies kan in de praktijk dan ook variëren. Gemiddeld komt het neer op een advies
van ongeveer 1300 kcal per dag. Bij onvoldoende resultaat wordt nu in de dieetbehandelingsrichtlijnen ook een koolhydraatbeperking geadviseerd.
Cliënten die niet afvallen met een ‘gewone’ aanpassing van het eetpatroon, behalen met een koolhydraatbeperkt dieet vaak verbluffende resultaten. Ze raken weer gemotiveerd en leren onder deskundige begeleiding een goed eetgedrag aan, ook op de lange termijn. Ik kan niet vaak genoeg benadrukken hoe belangrijk permanente leefstijlaanpassingen zijn voor een
blijvend resultaat. Het is de taak van de diëtist en andere behandelaars om dit goed te bespreken met de cliënt.
Volgt iemand een strikt koolhydraatbeperkt dieet, dan is een goede opbouw erg belangrijk. Zo wordt een ‘tijdelijk’ dieet langzaam een gezonde blijvende leefstijl. Want blijvend afvallen kan alleen als het vol te houden is, daar ligt de sleutel tot succes. De behandeling van obesitas wordt steeds professioneler en veelzijdiger, en dat is geweldig. Een uitdaging voor de diëtist, effectiever voor de cliënt en goed voor onze beroepsgroep!
Hoe gaat Voedingsadviesbureau de Winter hier in de praktijk mee om? Hier meer over in onze nieuwe blog aanstaande zaterdag!
